2024-09-10
资讯近日，历经四年精心筹备与建设，微康益生菌三期菌种工厂荣耀启程。作为江苏省重大项目及国家部委重点支持项目，其总投资高达15亿元，占地面积80亩，新增现代化建筑面积逾10万平方米。秉持“优质菌，优质生活，让老百姓吃得起高活性益生菌”的企业使命，此次投产不仅标志着微康益生菌在菌种生产能力和规模上实现了新的突破，还推动了菌种研发和高效智能制造领域双双升级，开启益生菌行业发展新征程。
微康益生菌三期工厂实景
专业化+工艺突破 铸就行业高品质
为快速适应市场变化，满足客户高活性产品需求，微康益生菌前瞻性地建设了苏州、武汉、漯河三个益生菌研究院。目前，研究院拥有丰富的益生菌菌种资源库，已上传鉴定测序序列至国际生物信息学权威平台NCBI超过25000条。
在菌株工艺优化上，研究院拥有高通量菌株筛选与发酵参数优化、Wecare云平台实时采集分析数据、在线活细胞与光密度监测、WGS代谢通路分析、1-500L菌种工艺优化及中试放大工艺验证和后处理试验等平台，确保了实验室研究成果能够迅速、高效地转化为生产线上的实际产能，为高活性益生菌原料的规模化、高质量生产奠定了坚实的基础。
目前微康益生菌生产的植物乳植杆菌Lp90、植物乳植杆菌CW006、植物乳植杆菌N13、副干酪乳酪杆菌LC37、动物双歧杆菌乳亚种BLa36等专利菌株，活菌数均超万亿CFU/g，彰显了微康益生菌在高活性菌粉制备上卓越实力。
微康益生菌研究院内部实景
规模化+智能制造 降成本促行业发展
益生菌菌种规模化智能制造三期工厂总投资超10亿元，实现年增产益生菌原菌粉600吨的企业目标。新工厂建设采用德国西门子、GEA等国际制造商的菌种智能智造设备，形成智能化发酵培养系统、高效细胞分离系统、多维胶囊乳化保护系统、真空冷冻干燥系统四大智能制造体系。实现了从原料采购、生产加工的整个流程的自动化、智能化和精细化管理，大大提高了生产效率，避免了人源性污染对益生菌原料品质的影响，确保了产品质量的稳定性和可靠性。
微康益生菌智能制造工厂实景
规模化量产的实现，使微康益生菌在成本控制领域取得的重大突破。通过优化生产流程、提升设备利用率以及实现规模效应，公司成功降低了原料端的成本，最新的万亿菌粉原料执行价格仅800元/公斤，让终端品牌以更低的成本使用更高品质的益生菌原料，让福利能够更好地惠及广大消费者。
综上，微康益生菌三期工厂投产不仅增强了微康在益生菌领域的核心竞争力，更推动了菌种研发与高效智能制造的双重飞跃，为益生菌行业的创新发展注入了强劲动力。未来，微康益生菌将继续以打造老百姓吃得起的高活性益生菌为使命，推出更多高性价比、高品质、高活性的益生菌原料，为行业进步贡献微康力量，促进人类健康与环境的可持续发展。